琉球もんじゃ★オリオンjaガーデン★お好み焼き・もんじゃ・専門の鉄板焼屋★食べ放題発祥店！　

ご来訪感謝

県内は高校総体が各地で開催されていますが、私の周りは盛り上がりが少なく
実感が湧いてきません。ただ、名護市は今日の雨の中、自転車競技が開催されて
いますが、事故無く終了することを祈ります。

さて、名護市にオープンした理由の続きです。

音楽教室が移動できたお陰で、場所の確保が出来たことが最大の理由の一つは
前回、書きました。

では「なんで、もんじゃ屋を名護で？？？？？」ということですよね。

そうなんです「まず県内でも少ない上に、北部には一軒も存在しない」それも
北部の中心地である、名護に存在しない。というのも理由の一つです。

お好み焼きは、当店がオープンする前に何軒かあったし、同じ頃近くに
お好み焼き屋がオープンして、現在も営業していますが、「もんじゃ屋」は
私の知るところでは、当店以外にはまだ、存在していないと思います。

粉文化の東西の代表である、もんじゃは江戸（東京）でも、下町に集中していて
わざわざ、食べに行くほどですが、一般的では無いのも事実です。

見た目と食べたときの印象の違いは当店でも顕著で「おいしーい」という
最初の一声は厨房まで、聞こえてきます。

そうなんです、見た目は確かに０００に似ているので、想像しちゃいますが
味は、ダシがしっかり効いているし、当店独自の生地は素材を殺さないよう
工夫も重ねていますので、東京と違いソース等は加える必要は有りません。

これが、第２の理由です。もんじゃやの北部地域、第一号店はこうし
生まれました。

「なーんだ、そんなことか・・・」
「えっ、不十分？」

では、第３弾を後ほどアップします。

本日の営業
１８時～２３時
鉄板焼の店「オリオンjaガーデン」
０１２０－５８７－２３２