2010年08月21日
写真でつづる「オリオンjaガーデン」かな?
ご来訪感謝
まもなく看板が変わります。
変わる前の記念に、保存します。
お店の入り口を入った真っ正面に光景ですが、
これもまもなく変わります。
あぐーを美味しく提供するためののスライサーが入ります。
ここは、掘りこたつ式なので、土足厳禁!靴を脱いでリラックスして下さい。
ここは変わりません。
お好み焼きの厚さの程度を撮りましたが、あんまりよく分からないですね。
わっかの高さは2cmです。コテでがんがんお好み焼きを押さえてはいけません
静かに見ていると、真ん中がふっくらと盛り上がってきます。
そろそろ焼き上がりですが、もう一度裏返して(3回)すこし経つと、外がかりかり
中がしっとりした、美味しいお好み焼きが完成します。
沖縄の、「ひらやちー」と違うので、押さえてはいけません。
今日は興南高校決勝戦!
応援のため、店の営業は17時30分より
沖縄代表の出るときは、店にお客様居ないので、
私も、応援に専念です。
では、17時30分にお待ち申し上げます。優勝したら、
優勝記念セール21日(土) 22日(日)は10%offにします。
ご予約は0120-587-232
Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデンはセルフ焼きです at 10:38│Comments(0)
│何でも日記