2008年06月22日
もんじゃ の食べ方！
御来訪 感謝
もんじゃ がまだ馴染みが無いのは当然です。
調理して食べ方もお伝えしていますが、「もったいない、食べ方」が相変わらず目立つので、再度
もんじゃは いわゆるドロドロした状態です。鉄板に接している部分は、焦げます。そのこげた部分を後で食べるか、上のドロドロとした状態と一緒に食べるのかは、自由ですが、こげた部分だけを残す事は、やめてください。 こげる前に食べるなり、鉄板からはがして食べるなり、おこげも料理の一部です。オコゲを一緒に食べると複雑な味が楽しめますので、
そこんとこ「よろしくお願い致します」
もんじゃ がまだ馴染みが無いのは当然です。
調理して食べ方もお伝えしていますが、「もったいない、食べ方」が相変わらず目立つので、再度
もんじゃは いわゆるドロドロした状態です。鉄板に接している部分は、焦げます。そのこげた部分を後で食べるか、上のドロドロとした状態と一緒に食べるのかは、自由ですが、こげた部分だけを残す事は、やめてください。 こげる前に食べるなり、鉄板からはがして食べるなり、おこげも料理の一部です。オコゲを一緒に食べると複雑な味が楽しめますので、
そこんとこ「よろしくお願い致します」
Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデンはセルフ焼きです at 11:30│Comments(0)
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