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琉球もんじゃ オリオンjaガーデン
琉球もんじゃ オリオンjaガーデン
名護市ひんぷんガジュマルのそばにある もんじゃ・お好み焼き 鉄板焼きの店。
定番 200円カップを(税別)提供中 天然カルシウム配合 もんじゃ&お好み焼きです
食文化・生活応援隊 として奮闘中!
ブログはスタッフみんなでUP 精一杯取り組む 所存ですので、応援お願いします。
オリオンjaガーデンwebサイト
オリオンjaガーデン [ お好み焼き、もんじゃ ] - Yahoo!グルメ

< 2009年07>
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てぃーだブログ › 名護市グルメ・お好み焼き もんじゃ 鉄板焼の店 『オリオンjaガーデン』 

2009年07月05日

これが黒豚アグー正真正銘本物

ご来訪感謝

アグープロジェクトがスタートしました。
枝肉になったアグー君です。

牧場からの直結です。

俗に言う鉄板焼で皆様への提供となりますが
ただの鉄板焼とは違います。

「では、いつから?」

「まもなくです。」

 

オリオンjaガーデン
11時30~22時
ご予約は
0120-567-232
  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 09:26Comments(0)TrackBack(0)挑戦記

2009年07月04日

豆腐の場所が違っていたので・・・・

ご来訪感謝

私は20時にシフト交代で厨房に入ります。

「豆腐サラダひとーつ」とオーダーが入り
冷蔵庫を確認すると!「無い」

「豆腐品切れでーす」と丁寧に断って貰った。

さて、ラストオ-ダーを確認後材料の後かたづけをしていると
何と「あっつ、こんなところに」と豆腐があったのです。

早とちりは禁物ですね。

たまには失敗もあります。
「えっつ、たまーに」というスタッフの声も聞こえてきそうですけど。

本日の営業時間
11時30~22時30
ご予約は0120-587-232
「オリオンjaガーデン」


  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 09:56Comments(0)TrackBack(0)挑戦記

2009年07月03日

県外から来られたお客様へ

ご来訪感謝

昨日は、青色吐息の状態で営業をしました。
このまま行くと、どうなるやら・・・・・

でも何もしないで、黙って見過ごすわけにはいかない!

そうです、いよいよ暖めていた観光客の皆様への商品を提供します。

ジャーン!!!
それは アグー豚!! サクラ
ずーっと暖めていた企画ですが、いよいよ実行する時期到来と言う感じです。

JAのアグーと違って、生産農家直結の正真正銘の黒豚アグーは
最近市場に出ているアブーと違って、味が濃厚で肉質も歯ごたえのある
昔ながらの味わいです。

提供の方法を只今検討していますので、もうしばらくお待ち下さい。

その節は
”鉄板ダイニング” オリオンjaガーデンと位置づけて営業いたします、が
もんじゃ、お好み焼き も引き続き当然提供させていただきます。

名護の通りの人通りの少なさは、末期的状態まで来ています。
でも、頑張ろう!
卵が先か、鶏が先か? 前進あるのみ!

本日の営業時間
17時~23時
ご予約は0120-587-232
「オリオンjaガーデン」
  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 11:24Comments(0)TrackBack(0)お知らせ

2009年07月02日

圧倒的に地元客

ご来訪感謝

そういえば、希望的観測と戦略では2号店を那覇に出したいと思っています。

南部地域や那覇から来られるお客様から、「那覇にきてえ~」とラブコールが
結構あります。しかし、2号店になるのか、このお店を那覇に移動するのか
微妙なところがあって、検討段階なのですが・・・・・・・

当店は、圧倒的に島ンチュの台所です。
スタッフにも色々な質問があるようですが、㈱ふぁいみーるの第1号店として
名護の地に、拠点を構えています。

鉄板焼の文化と言うより、外食の文化は日本全国のなかで
沖縄はトップクラスの利用率と思いますが、鉄板焼の接し方は
まだまだ、広がっていません。暑いこともありますが、店のなかは
クーラーかかっています。

何が、言いたいのかよく分からないけど、伝えたいのは一つ
オリオンjaガーデンは「島ンチュ」の方向を向いて
営業努力をしています。

宜しくお願い申し上げます。ハート

なぐるめ紹介のページです。
名護の地域活性に燃えている玉城社長のサイトです。
掲載は無料!(ありがたや)

オリオンjaガーデン紹介サイト
http://www.nagofood.info/others/orion.html  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 10:52Comments(2)TrackBack(0)お知らせ

2009年07月02日

オリオンjaガーデンは何屋さん?

ご来訪感謝

ショックな出来事でした。

ご来店のお客様の弁「良く通るけど何屋さんかわからなかった」と言う言葉を
スタッフに話したというのです。

「えっつ! 看板にお好み焼きとか鉄板焼t・もんじゃ って書いてあるのに」
と思いましたが、ビックリ・ビックリです。
と同時に、お客様の疑問に応えてない店の看板も、工夫をこらさなければいけないと
かんじました。

声を大にして言いましょう。

「鉄板があって、そこでお好み焼きやもんじゃ、天板焼きを食べるみせですよー」と。常連さんはもうしっかり自分の食べ方を確立している、時期に本当に
意外な言葉でした。しかし、ありがたい意見として、改善に努めます。

ビールでもんじゃ もんじゃでビール どちらもビール党にはたまらない季節です。
飲み放題1300円(税抜き)2時間をやっています。ビールのおつまみに、もんじゃ
最高ですよ!

本日営業時間
17時~23時
ご予約は
0120-587-232
「オリオンjaガーデン」

お得なクーポンがあります。
食べログより入ってご利用下さい!

  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 10:37Comments(0)TrackBack(0)挑戦記

2009年06月29日

雨さんに感謝そして梅雨明け

ご来訪感謝

梅雨が明けました。しかし蒸し暑い今日のお天気です。
じーっとしているとカビが生えそう。雨が降るなら納得できるのですが

しかし、たっpり降ってくれたおかげで、ダムも80%に回復しました。
節水を心がけて、ECOでいきましょう。

先日食べ放題のお客様が結構残されたので
「次回からお残しにならないようお願いします」
といったら
「そうですね、ECOでしたね」と反省をしていました。

世の中の資源は限りある事を忘れず、そして、勿体ない言葉の意味を
考えて、暮らしましょう。

本日は定休日
明日は17時~23時営業
「オリオンjaガーデン」  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 16:10Comments(0)TrackBack(0)何でも日記

2009年06月28日

なぐるめ取材と掲載

ご来訪感謝

えー 「良く雨が降りますねー」が挨拶言葉になって久しいです。
個人的には、早く水瓶が満タンになってくれると良いなと、で、雨も
一段落して欲しいと思いますが、自然界なのでそうもいきませんね。

今日、名護市の地域応援サイト「なぐるめ」の掲載のための
取材がありました。代表の玉城氏はwebサイトの制作等
IT関係が専門で、名護の出身だそうです。

名護の活性化に積極的に取り組んでいて、「なぐるめ」も
その一環で掲載は無料ですので、私達には助かります。

写真を撮って、記事の原稿を確認して、
終わりました。それではご紹介します。

「なぐるめ」のホームページ
http://www.nagofood.info/index.html
当店は、ジャンル区分は「その他」で掲載されるそうです。

本日の営業時間
11時30~22時
0120-587-232
「オリオンjaガーデン」

  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 12:32Comments(0)TrackBack(0)挑戦記

2009年06月27日

新企画計画中

ご来訪ありがとう

一日の日中の時間が24時間くらい欲しいと思う今日このごろですが
お変わりありませんか、

今日も元気に行きましょう!

現在、平日の営業新企画を計画中です。
火曜日から金曜日までの時間は、どのお店も工夫をして
いますが、当店もこれらを取り入れて、時代の波に
取り残されないよう、営業努力をして参ります。

このブログで発信致しますので、
ご期待下さい。

営業時間
11時30~22時30
オリオンjaガーデン
0120-587-232

  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 09:31Comments(0)TrackBack(0)キャンペーン

2009年06月24日

もんじゃdeビール

ご来訪感謝

昨日、ビールdeもんじゃを見た人から、「もんじゃdeビール」でしょう。
と、突っ込まれた。

まあ、私はどちらでも良いが、「もんじゃdeビール」が正しいのかな?

「ビールdeもんじゃ」
「もんじゃdeビール」

皆様はどう思いますか?

ご予約は
0120-587-232
オリオンjaガーデン
17時~23時

当店で飲むお酒は、居酒屋に比べると
コストが安いそうです。
とは、某大手チェーン店居酒屋と比較しての事とか。

キョロキョロ  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 11:22Comments(0)TrackBack(0)メニュー

2009年06月23日

こうして利用されてます。居酒屋風もんじゃ

ご来訪感謝

当店ご利用の形態はいろいろありますが、最近多くなったのが
ご注文の基本は単品です。

その食べ方をご紹介
取りあえず、ビールともんじゃで乾杯。
次に、お好み焼きで少しお腹を満たす。
ここから、居酒屋風になる
鉄板焼の、きのこもりや、焼きそば、それと再びもんじゃ
勿論酒は泡盛!

沖縄スタイルは、食事とお酒は別に飲むのが普通
必然的に、もんじゃがなくなればお酒のみ。
お腹の加減が自分たちで調整できるので、無駄がないようです。

そのグループは、鉄板も綺麗にして、お帰りになりました。
綺麗になったわけは、会話をしながら手で鉄板をこすっていたのです(笑)

と言うわけで、
「ビールdeもんじゃ」 が今日のご利用方法でした。


  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 10:07Comments(2)TrackBack(0)何でも日記

2009年06月22日

試作品完成・満腹お好み焼き

ご来訪感謝

今日も元気に行きましょう。蒸し暑さがもうすぐ梅雨明けのサインかも知れません。
よく寝て、栄養をとって体調管理をしましょう。

さて、お腹一杯になる試作品が完成しました。
スタッフで食べてチャックをしていますが、
後ほんの少しで完成します。

テイクアウト専門なので、お店としては提供しませんが
ご期待下さい。

お好み焼きを食べると、ご飯も欲しくなりますよね。
それが、ヒントです。

今日は定休日。明日のご来店をお待ち申し上げます。

オリオンjaガーデン
定休日:月曜日
0120-587-232


  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 12:59Comments(0)TrackBack(0)挑戦記

2009年06月19日

やっぱり日本人

ご来訪感謝

雨が降ると、「今日はお客様来るかなー」とスタッフは心配になります。
島ンチュは駐車場から離れてると、歩かないし! なんて思いが
雨降りの心配ですが、そんなこと水瓶に貯めなくてはいけない状態
なので、勝手なこと行ってられないですね(シーマセン)

さて、単品コースで、お好み焼きや、もんじゃ、鉄板焼にお酒
なんて利用いただいたら、どういうわけかお腹がすくんです。
そこで、「ライスください」と注文を受けると、
なんだか嬉しくなるのが不思議です。

日本人の米食文化はやはり、食事と切り離すことの出来ない
DNAがあるのだと思うと、巨人マクドナルドに対抗できるのは
やはりご飯ものかと思ったりします。

マックとご飯は合わないが、お好み焼きとご飯は合うんだなー

豚天(241円) ライス(157円)で合計398円

ワンコインで、お腹一杯になります。
ご利用下さい。

オリオンjaガーデン
ご予約は0120-587-232
平日営業
17時~23時


  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 08:56Comments(0)TrackBack(0)何でも日記

2009年06月18日

誕生会のご利用有り難うございます

ご来訪感謝

若い女性のグループが突然音符オレンジハッピバースデートゥーユー♪赤と歌い始めたのである。

「あ、誕生日なんだ」と分かるのですが
もう少し早くおっしゃっていただければ、一緒にお祝いできたのに!と
スタッフで阿話しています。

最もゲリラ的な誕生会が良いらしく、当店では結構ご利用の方がいらっしゃいます。
鉄板焼を囲んだ”飲ミニュケーション”はもしかしたら、過程の雰囲気があるのかも知れませんね。

ビール片手にもんじゃ、鉄板焼、お好み焼きと賢い食べ方の順番は
①お腹がすいていたら取りあえず、お好み焼きを注文。
②落ち着く前に、もんじゃ をビールのお供に!(これでビールを楽しむ)
③気分転換に鉄板焼。きのこあり、牡蠣あり、ジャがベーコン、お好きなものを
④最後は焼きそばで締めるか、お好み焼きにするか、(ウーンむつかしい)
ここまでの総予算は4人様で8000円弱。勿論生ビールは合計10杯くらい入っています。

如何ですか?

各種宴会、模合い、パーティー等ご利用下さい。
宴会コース、の臣放題コースもあります。

オリオンjaガーデン
0120-587-232
17時~23時
ガジュマル駐車場あり(契約)

車の運転には十分沖をつけて下さい。  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 10:30Comments(0)TrackBack(0)何でも日記

2009年06月17日

メニューの選び方

ご来訪感謝

高速道路の沖縄北から名護に向かう道中の草木は、緑が濃くなり
瞬く間に生い茂ってきました。全て恵みの雨のお陰です。

今日も一日元気に行きましょう。

さて、当店を初めてご利用される方は、メニューがいっぱいあるので
迷われると思います。

そこで、選び方を伝授します。
①初めての場合、取りあえず食べ放題か単品かを決める。
②お腹がそんなにすいていない場合や、予算が低い場合は単品にする。
③もんじゃを食べたことのない人は、もんじゃの肉類、海鮮類、野菜類、その他
 の中から、好きなものを一品選ぶ。
④次に、お好み焼きを同じく選ぶ。生地が固目なので卵と良く絡ませて焼く。
これで、一応どちらもチェックできます。

次回は食べ放題をどうぞおためし下さい。

さて、昨日オーナーが経営していた「寺のそば」へ行ったことのある
お客様がいらっしゃいました。金武町までわざわざ食べに行ったそうで
数少ない完全無添加そばの体験者様でした。

そして、取材がありました。

ランチバイキング100選という100シリーズの取材です。
7月発売ということなので、楽しみにしましょう。
最も現在はランチタイムの営業は、土日祝日のみですが
夜はいつでもバイキング(オ-ダーバイキング)やっています。
日本語では食べ放題でいいですかね(笑)

オリオンjaガーデン
0120^587^232
17時~23時
210円のもんじゃ  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 07:54Comments(0)TrackBack(0)メニュー

2009年06月15日

名護deもんじゃ

ご来訪感謝

嬉しい嬉しい雨降り続き。

順調に水がダムにしっかり溜まりますように。

名護の商店街のアーケードが無くなったので、雨降りはお客様が
いないんじゃ無いかと心配をしていました。

事実、人通りは少なくなっています。最もお天気の良い暑い日ですが。

当店は契約駐車場(ガジュマル駐車場)から直線で25m程度なので
多少の雨なら影響ありませんよ。

今日はお休み戴きます。定休日であります。

オリオンjaガーデン
0120-587-232
月曜日は定休日


  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 09:39Comments(0)TrackBack(0)何でも日記

2009年06月13日

名護deもんじゃ

ご来訪感謝

少し雨が上がっています。

小鳥たちはこの時とばかり、やって来て散策している様子です。

さあ、今日も元気にいきましょう!


突然ですが「名護deもんじゃ」を、思いつきました。
言葉のごろがいいので、何かにつけて使いたいと思います。

特に意味はありません。

「名護deもんじゃ」おすまし

怒りんぼうさんも、もんじゃを食べてニコニコ

「あはっつはっつ、いい、いい」(笑)

オリオンjaガーデン
ご予約は 
0120-587-232
本日営業時間
11時30~22時30

  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 10:04Comments(0)TrackBack(0)何でも日記

2009年06月12日

恵みの雨

ご来訪感謝

沖縄本島の北部は県内の水瓶です。

ダムのある地域に今日は朝からどしゃ降りの雨が降っています。

屋外での仕事の人は大変でしょうが
まだまだ振って貰わないとこの程度では足りません。

雨雨降れ降れ、もっと降れ音符オレンジ

オリオンjaガーデン
17時~23時
0120-587-232  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 12:43Comments(0)TrackBack(0)何でも日記

2009年06月11日

食後のおやつに・もんじゃ

ご来訪感謝

本島に雨の降らない空梅雨です。
このまま行けば水が不足し、断水になりそうな気配。

これは、自然現象だから仕方ない。

今日も一日元気に行きましょう。

マクドナルドハンバーガー120円~
お好み焼き230円~490円

これはファーストフード店との比較です。
単品で頼むことはほとんどないのがマックの特徴なので
500円位の予算になります。

一方当店は、お好み焼きは230円
ドリンクは 大147円
計377円
これにもんじゃ豚210円を加えても
587円

身体に優しい、japanフード。
TPOに応じてお召し上がり下さい。

ところで、夕食後にご家族で、軽くもんじゃを食べに来られる
お客様が増えています。

ビールともんじゃこの組み合わせも
500円強でお召し上がりになれます。

ご利用お待ち申し上げます。

営業時間
17時~23時
0120-587-232
オリオンjaガーデン  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 08:54Comments(0)TrackBack(0)何でも日記

2009年06月10日

アラカルトは島豚のハンバーグ

ご来訪感謝

今日も元気に行きましょうー!
貴方の笑顔は人を幸せにする事間違いなし。

平日の食べ放題で準備している本日のアラカルトは
「島豚のハンバーグ」です。

小さめのハンバーグですが、お好み焼きともんじゃの
箸休めにぴったりです。ハンバーグ専門店のハングリータイガー
と言うお店が横浜にありますが、そこのハンバーグと負けず劣らすとは
実際に食べたお客様の弁です。

食べ放題以外には、単品でご注文出来ますから
お試し下さい。

最近近所のお母様方のグループのご利用が
増えてきました。井戸端会議ならぬ、鉄板会議
1500円でたっぷり、少女時代に戻れます。

本日の営業時間
17時~23時
0120-587-232
オリオンjaガーデン  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 09:37Comments(0)TrackBack(0)メニュー

2009年06月09日

お好み焼き

ご来訪感謝

なんでもそうだが、同じ物を気に入ったからといって
食べ続けると、食べ飽きてしまいます。

私も、試作やらで食べ続けると、飽きてしまって
遠のきます。麺類は毎日食べても飽きない(そうめん、うどん、そば)
のは、種類と、スープの味が変化するので大丈夫と
気がつきました。

その点、お好み焼きは味の変化がソースやマヨネーズをかけると
画一化することも一員ですが、ソースと絡まった時に独特の味に
変化する味の研究も更に加速する必要があります。

とはいえ、無性にお好み焼きが食べたくなる現象が
お酒を飲んだ後の締めにわき起こって来た昨夜は
不憫でした。

人間手に入らないと、益々欲しくなります。
只のお好み焼きですが、欲しなると、止まらない空腹感は
翌日まで、持ち越すことも今体験しています。

今日は、喰うぞ!

ところで、お好み焼きにはキャベツが一杯はいっているので
胃にも優しいとのことなので、結構良いかも知れませんね。

本日営業時間
17時~23時
0120-587-232
オリオンjaガーデン  

Posted by 琉球もんじゃ オリオンjaガーデン at 12:24Comments(0)TrackBack(0)メニュー
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